Käsetaler

Zutaten:kaesetaler

  • Cashews (eingeweicht)
  • Wasser
  • Salz
  • Kräuter
  • Knoblauch
  • Hefeflocken
  • Kurkuma
  • Probiotikum

Zubereitung:

  • alle Zutaten mixen
  • eine Nacht mit einem Tuch abgedeckt bei Zimmertemperatur stehen lassen
  • in kleinen Portionen auf den Einschüben des Dörrgerätes verteilen
  • mit geschälten Hanfsamen bestreuen
  • ca. 12 h trocknen

wenn man kein Dörrgerät hat, kann man das Ganze als Käsecreme wie Brotaufstrich verwenden

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